Příze je výrobek z jediného „nekonečně“ dlouhého vlákna (např. polyamidový monofil na filtry), nebo vzniká spojením několika vláken (např. bavlněná příze na tkanou košilovinu obsahující v průřezu kolem 100 jednotlivých vláken o délce 10–50 mm). Proces výroby příze se nazývá předení.

Průmyslová výroba příze se vyvinula z ručního předení, které bylo jednou z nejstarších rukodělných činností v dějinách lidstva.